影响发酵时间长短的主要因素是温度和酿酒工艺，而重要的是发酵温度。20-30度是酿酒发酵的温度，也就是说春季和秋季是酿酒发酵的时机

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茅台在国内外都很有名。它的价格高，市场供应不足，所以一些不法分子建立了自己的酒厂，大量生产假冒茅台酒。随着科技的发展，

冬虫夏草的营养以及成分因素，有着一种抵抗疾病的功能，不然怎么那么多人喜欢冬虫夏草，冬虫夏草那么贵为什么还有那么多人去购买呢

随着日子水平的不断提高，人们的消费理念也越来越高，在现在的大数据情况下不论是日子还是应付、餐聚、宴席等场合都是要用酒水

平衡，是指一种稳定的状态。判断葡萄酒是否具有良好的平衡感就要看酒液中的各个要素是否很好地融合在一起。果味、残糖、酸、单宁

冬虫夏草的出产地有很多，常常听到有人说冬虫夏草，却不清楚其的质量有高低之分。真正高海拔的冬虫夏草才有真正的药效，

因此专家建议，消费者在购买冬虫夏草后，应有计划地连续服用，连服3个月以上，就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

关键是曲母，茅台的曲母是经过多年筛选优化的，富含产生茅台特殊香味的细菌和霉菌，别的厂没有那样的底蕴。别的厂用同样的工艺生产的优质酒曲

大多数酒友都知道，喝茅台等老酒时要循序渐进。现实中，很多酒友平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒，如果给你一瓶出厂后存放5年以上的威海名酒回收